Sopa Ramen

Ramen son fideos de trigo al estilo chino.  Antes de que el término ramen se hiciera popular este plato se conocía como Shina-soba o Chuka-soba, que significa sopa de fideos chinos. Es un plato muy popular en Japón y se toma como comida rápida, aunque la verdad de rápido sólo tiene el comerlo. Es un plato que lleva bastante tiempo preparar sobre todo por el tiempo que se necesita para hacer el caldo, así que en este caso he hecho una receta para cocinar el ramen en la olla express. Los fideos se sirven en un cuenco de caldo, normalmente con rodajas de cerdo asado, shinachiku y kamaboko. Como condimento se suele añadir un poco de pimienta negra.

Ingredientes

Panceta de cerdo (cantidad al gusto)
Huevos (cantidad al gusto)
Tallarines
Aceite para saltear
Vinagre

Para el caldo
1 ó 2 huesos de pollo
3 ó 4 partes verde del puerro
5 dientes de ajo
1 trocito de jengibre
1 cebolla
1 zanahoria

Para la salsa
500 a 600 cc de salsa de soja
200 cc de mirin
100 cc de sake
10 cm de alga kombu
1 trocito de jengibre, de ajo y de puerro

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Las Supernenas

La editorial IDW lanzó, solo en Estados Unidos, una serie regular basada en las aventuras de Pétalo, Burbuja y Cáctus ,o lo que es lo mismo, Las Supernenas.

El encargado que llevó a cabo esta ilustración, fue Troy Little. Para los interesados en hacerse con uno de los ejemplares, este tiene un precio de 3,99 $.

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Los Vengadores

Ayer ví la película de Los Vengadores. Se trata de un grupo de superhéroes formado por personajes de la editorial estadounidense Marvel Comics.

En esta película aparecen personajes como Hulk, Thor, el Capitán América, Iron Man, la Viuda Negra, Hawkeye y Loki, como villano principal.

Está muy chula y hay mucha acción y tíos buenos. L9964a recomiendo!

Suppli alla romana

Este primer artículo es sobre uno de los platos típicos romanos que es Suppli alla romana.

Es uno de los antipasti o entrantes más típicos. Se trata de una especie de croqueta rellena de arroz cocido, tomate, carne y queso mozzarella. Como curiosidad, la palabra supplì deriva del francés surprise, por la sorpresa que provoca el relleno al morderlo, y se llaman también supplì al telefono por el hilo de mozzarella que se forma al abrirlo y que recuerda el cable de un teléfono.

 Aquí os dejo un enlace donde aparecen otros platos tradicionales romanos.

http://saltaconmigo.com/blog/2013/03/comer-en-roma-platos-tipicos-de-la-cocina-romana/

Nunca te acuestas sin saber algo nuevo…

Blogosfera

Compuesta por blogs y weblogs, se trata de un sistema virtual que reúne comunidades de blogs y weblogs categorizados por temas o por perfiles de interés.

Si queréis saber más, aquí os dejo un enlace en el que podréis encontrar toda la información acerca de la blogosfera. Yo no me hubiera podido explicar tan bien.

¡Disfrutadlo!

http://blogginzenith.zenithmedia.es/blogosfera-que-es-y-como-funciona-diczionario/

juevesblog

Hay que ver el lado positivo de las cosas. Hay que tomarse las cosas con humor, por eso, hazte un blog!

Rememorando viejos tiempos…

PenguinsSe supone que este debería ser mi “Bautismo Bloguero”, realmente ya hice un blog hace unos tres años para esta misma asignatura. Para ser sincera, me acuerdo poco de lo que publiqué en el o sobre lo que escribí.

Este blog en teoría tratará sobre distintas recetas en su mayoría sencillas y muy ricas con las que podréis sorprender a familiares y amigos. Por lo pronto os puedo asegurar que este año empiezo a entender mejor los conceptos, puede que tenga que ver que es la segunda vez que entro en contacto de manera tan directa con el mundo de la informática.

Espero que este año la experiencia con la asignatura y las clases sea más positiva.

¡Deseadme suerte!